SMART FRIDGE PER OSPEDALI E CLINICHE
Smart Fridge per Ospedali: Fornitura Continua con Minimo Impegno del Personale
Con il Livello Smart Fridge, rifornite pazienti, visitatori e personale di pasti freschi 24 ore su 24 — senza impegno aggiuntivo di personale.
- Ridurre i costi di gestione della caffetteria e ottimizzare i processi grazie al self-checkout
- Vendere l’intero assortimento della caffetteria presentato in modo elegante
- Situato vicino alla stazione: percorsi più brevi, più tempo libero. Anche nelle ore di minor afflusso
Queste aziende leader si affidano a Livello:
Nuovi approcci nella ristorazione clinica
Perché la caffetteria ospedaliera classica raggiunge i suoi limiti
Approvvigionamento
Carenza di assistenza al di fuori degli orari di apertura
Quando la mensa o la caffetteria sono chiuse, il personale, i pazienti e i visitatori spesso non hanno a disposizione una soluzione rapida per mangiare. I reparti, tuttavia, sono operativi 24 ore su 24, anche durante i turni notturni, e traggono vantaggio da una soluzione di approvvigionamento decentralizzata.
Personale
Carenza di personale e pressione sui costi
La quotidianità degli ospedali è caratterizzata dalla carenza di personale qualificato e da budget limitati. Il funzionamento continuo della mensa non è solitamente redditizio, motivo per cui sono necessarie soluzioni flessibili ed economicamente efficienti.
Conformità
Elevati requisiti in materia di igiene e tracciabilità
Nel settore sanitario gli standard igienici sono elevati, e questo per validi motivi. Chi non è in grado di fornire una documentazione completa della catena del freddo e documenti verificabili, perde rapidamente punti nella gestione interna della qualità.
Il risultato
Personale insoddisfatto, pazienti non assistiti e un’offerta di ristorazione costosa con lacune nell’assistenza.
Inizia ora
Pronti a colmare il divario di fornitura nel vostro ospedale?
Chiariremo in un breve colloquio come uno Smart Fridge può aiutare la vostra struttura.
- Gratis
- Senza impegno
- Orientato alle soluzioni
RIDUZIONE DEI COSTI
Coprire le ore di punta o sostituire completamente la caffetteria
Lo Smart Fridge copre le ore in cui la caffetteria non è economicamente sostenibile.
- Orari di apertura ridotti, servizio completo nelle fasce orarie marginali.
- Soluzione completa in sostituzione della mensa per strutture di piccole dimensioni che non dispongono di una mensa economicamente sostenibile.
- Nessun personale aggiuntivo alla cassa, nessuna gestione del contante.
PERCORSI BREVI
Fornitura decentralizzata: percorsi più brevi, pause più lunghe
Poiché lo Smart Fridge può essere installato quasi ovunque plug-and-play, può essere posizionato vicino ai reparti.
- Percorsi brevi e facile accessibilità per pazienti e visitatori.
- Servono solo corrente elettrica e Wi-Fi, su una superficie di 1 m²: pronto all’uso una volta installato.
- Posizionamento flessibile presso il reparto, nella sala d’attesa del pronto soccorso o nell’atrio.
ASSORTIMENTO COMPLETO
Il vostro assortimento caffetteria: presentato con qualità, venduto semplicemente
Senza spirali e scompartimenti di erogazione, ogni prodotto è presentato in modo visibile e accessibile.
- Refrigerazione conforme alle norme HACCP con registrazioni complete e conformi alla normativa in materia di temperatura.
- Valori nutrizionali, allergeni e provenienza visualizzati direttamente sul display: conforme al regolamento LMIV.
- Pasti freschi, bowl, insalate, snack, bevande e anche prodotti non alimentari.
Cosa rende Livello speciale
Perché Livello si adatta al vostro ospedale?
Hardware e software: prodotti in Germania
Lo Smart Fridge viene consegnato pronto all'uso e richiede solo alimentazione elettrica e connessione Wi-Fi. Il Livello Cloud è particolarmente utile: grazie ad esso potrete tenere sempre sotto controllo le scorte, le vendite e i registri delle temperature.
Assistenza per il tuo Smart Fridge
Il nostro servizio di assistenza è a vostra disposizione per garantire il corretto funzionamento del vostro Smart Fridge.
Ampia scelta di formati dei prodotti
Ciò consente di vendere l’intera gamma di prodotti: il Livello Smart Fridge offre una presentazione accattivante dell’intero assortimento della caffetteria, comprese ciotole, insalate e snack.
Cosa dicono i nostri clienti
I nostri clienti dimostrano come la ristorazione 24/7 possa essere realizzata in modo economico e operativo.
In hotel
Hey Lou Hotels
Il Livello Smart Fridge rappresenta un miglioramento rispetto al classico minibar: ospiti soddisfatti, personale rilassato e impegno ridotto al minimo. Il concetto funziona particolarmente bene in caso di arrivi tardivi.
Linus Bihn
Responsabile dei processi digitali presso Hey Lou Hotel
"Gli Smart Fridges completano alla perfezione il nostro concetto di self-service digitale: sono semplici, al passo con i tempi e perfettamente in linea con lo spirito di Hey Lou."
Smart Food Station
WISAG Catering
Con Livello, WISAG Catering offre alle aziende per le quali la ristorazione aziendale tradizionale non è economicamente conveniente una soluzione digitale per fornire ai dipendenti pasti freschi 24 ore su 24.
Lukas Lauer
Responsabile di progetto presso WISAG
"Con la nostra Smart Food Station offriamo una soluzione digitale intelligente per fornire ai dipendenti, 24 ore su 24, pasti variegati e di alta qualità: basta scegliere e prepararseli da soli."
CASO PRATICO CLINICA
Quanto potenziale c'è fuori dagli orari della mensa?
Scopri come due Smart Fridge in una struttura clinica coprono economicamente le lacune di fornitura.
Richiedi gratuitamente un esempio pratico per le cliniche
Scoprite, sulla base di dati clinici anonimizzati, come i frigoriferi intelligenti Livello integrino una mensa principale già esistente e amplino l’offerta di pasti la sera, di notte e nei fine settimana.
NON AVETE TROVATO QUELLO CHE CERCAVATE?
Qualunque siano le vostre esigenze, siamo lieti di aiutarvi.
Non state cercando una soluzione di ristorazione per la vostra clinica, ma per un altro settore.
Domande frequenti
Avete domande?
Abbiamo preparato qui alcune risposte per voi.
Sì, a seconda della struttura, come integrazione o come sostituto completo della mensa. Le cliniche più piccole, per le quali una mensa con personale rappresenta soprattutto un fattore di costo, possono passare completamente a una soluzione autonoma, disponibile 24 ore su 24, 7 giorni su 7. Le strutture più grandi riducono i costosi orari di apertura della mensa alle ore di punta e coprono proprio le fasce orarie marginali con lo Smart Fridge: che si tratti di turni notturni, fine settimana o giorni festivi. In questi casi, il personale non è redditizio, ma la necessità rimane. In questo modo si riducono i costi del personale e di gestione senza limitare l’offerta di ristorazione: pazienti, visitatori e personale sono assistiti 24 ore su 24.
Praticamente ovunque: lo Smart Fridge è pronto per essere collegato e richiede solo alimentazione elettrica e Wi-Fi, con un ingombro di circa 1 m². È proprio questo che rende possibile l’approvvigionamento decentralizzato: lo si posiziona dove si lavora e si presta assistenza. Che sia direttamente nel reparto, vicino al pronto soccorso, nella sala d’attesa, nella sala del personale o nell’atrio. Distanze brevi significano più tempo libero effettivo per il personale e una rapida accessibilità per pazienti e visitatori sul piano. Se necessario, è possibile utilizzare più dispositivi in diverse postazioni e controllarli tutti centralmente tramite il Livello Cloud.
Sì. Un sistema chiuso e refrigerato in modo continuo, con registrazioni della temperatura complete e conformi alla normativa nella Livello Cloud: conforme alle norme HACCP, consultabile e verificabile in qualsiasi momento.
La gestione rimane nelle vostre mani: mantenete il controllo e il margine. Il rifornimento lo effettuate voi stessi o tramite un partner di assistenza regionale; Livello fornisce la tecnologia intelligente e lo Smart Fridge pronto all’uso, mentre siete voi a gestire il rifornimento delle merci. Il rifornimento richiede meno di cinque minuti e il Livello Cloud mostra in tempo reale le scorte, le vendite, le ore di punta e gli avvisi di rifornimento. Per la fatturazione, è possibile configurare liberamente diverse aliquote fiscali (7% / 19%) per ogni articolo, che vengono calcolate automaticamente in modo corretto – compresa l’esportazione dei dati per la contabilità e il controllo di gestione. Il pagamento avviene senza contanti tramite carta o wallet al self-checkout, senza bisogno di personale alla cassa.
La tessera va avvicinata al terminale e la porta si apre dopo una breve pre-autorizzazione. Gli articoli prelevati vengono registrati in tempo reale; alla chiusura viene addebitato l’importo effettivo, senza alcun intervento da parte del personale di cassa.
Dagli snack ai pasti caldi, offrite l’assortimento completo di una caffetteria: ciotole fresche, insalate, panini, bevande e prodotti non alimentari di uso quotidiano. Poiché lo Smart Fridge non utilizza spirali né scomparti di erogazione, ogni prodotto viene presentato in modo visibile e di alta qualità, il che aumenta sensibilmente le vendite. Tutte le informazioni obbligatorie vengono visualizzate automaticamente: valori nutrizionali, allergeni e provenienza appaiono direttamente sul display, in conformità con il regolamento LMIV. Il raffreddamento è continuo e conforme alle norme HACCP, con registrazioni complete e conformi alla legge delle temperature nel Livello Cloud, in linea con gli standard igienici del settore sanitario.
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Insieme troveremo la soluzione più adatta alla vostra clinica.
Orari di apertura
Lun. - Ven.: 09:00 - 17:00