SMART FRIDGE POUR HÔPITAUX ET CLINIQUES

Smart Fridge pour Hôpitaux : Approvisionnement 24h/24 avec Peu de Personnel

Avec le Livello Smart Fridge, approvisionnez patients, visiteurs et personnel en repas frais 24h/24 — sans effort de personnel supplémentaire.

Zwei Smart Fridges in einer Klinikhalle neben Wartestühlen, Wegweiser und Untersuchungswagen

Ces entreprises de premier plan font confiance à Livello :

Logo Klüh Catering
Logo ZfV
Logo CCV
Logo apetito
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Logo Johanniter
Logo Dussmann
Logo Deutsche Bahn
Logo Hey Lou
Nouvelles approches dans la restauration clinique

Pourquoi la cafétéria hospitalière classique atteint ses limites

Approvisionnement
Pénurie de soins en dehors des heures d'ouverture

Lorsque la cantine ou la cafétéria est fermée, le personnel, les patients et les visiteurs se retrouvent souvent sans possibilité de se restaurer rapidement. Or, les services fonctionnent 24 heures sur 24, y compris pendant les gardes de nuit, et tirent donc profit d'une solution d'approvisionnement décentralisée.

Personnel
Pénurie de personnel et pression sur les coûts

Le quotidien des hôpitaux est marqué par une pénurie de personnel qualifié et des budgets serrés. Il n'est généralement pas rentable de maintenir la cafétéria ouverte en permanence, ce qui explique pourquoi des solutions flexibles et rentables sont nécessaires.

Conformité
Exigences élevées en matière d'hygiène et de traçabilité

Les normes d'hygiène sont strictes dans le secteur de la santé, et ce pour de bonnes raisons. Quiconque n'est pas en mesure de fournir une documentation complète sur la chaîne du froid et des documents justifiant les contrôles perd rapidement des points dans le cadre de la gestion interne de la qualité.

Le résultat
Un personnel mécontent, des patients privés de soins et une offre de restauration coûteuse présentant des lacunes en matière d'approvisionnement.
Commencer maintenant

Prêt à combler le manque d'approvisionnement dans votre hôpital ?

Clarifions dans un bref entretien comment un Smart Fridge peut aider votre établissement.

Livello Smart Fridge mit belegten Brötchen, Bowls, Joghurt und Obst in der Frontansicht
RÉDUCTION DES COÛTS

Couvrir les heures creuses ou remplacer entièrement la cafétéria

Le Smart Fridge couvre les heures où la cafétéria n'est pas économiquement rentable.

Smart Fridge mit Holzfront in einer hellen Klinik-Cafeteria vor dem Empfangstresen
Klinikpersonal geht im Flur an zwei Smart Fridges im Krankenhaus vorbei
COURTES DISTANCES

Approvisionnement décentralisé : distances plus courtes, pauses plus longues

Comme le Smart Fridge peut être installé presque partout en plug-and-play, il peut être placé près des services.

ASSORTIMENT COMPLET

Votre assortiment de cafétéria : présenté avec qualité, vendu simplement

Sans spirales ni compartiments de distribution, chaque produit est présenté de manière visible et accessible.

Pflegekraft in Weiß entnimmt Speisen aus einem Smart Fridge im Krankenhaus
Ce qui rend Livello spécial

Pourquoi Livello convient-il à votre hôpital ?

Matériel et logiciels : fabriqués en Allemagne

Le Smart Fridge est livré prêt à être branché et ne nécessite qu'une alimentation électrique et une connexion Wi-Fi. Le Livello Cloud vous est particulièrement utile : il vous permet de suivre à tout moment vos stocks, vos ventes et vos relevés de température.

Service pour votre Smart Fridge

Notre service client est à votre disposition pour vous aider à garantir le bon fonctionnement de votre Smart Fridge.

Un large choix de tailles de produits

Il permet de proposer l'intégralité de la gamme de produits : le Livello Smart Fridge offre une présentation attrayante de l'ensemble de l'assortiment de la cafétéria, y compris les bols, les salades et les en-cas.

Ce que disent nos clients

Nos clients prouvent comment une restauration 24h/24 peut être mise en œuvre de manière économique et opérationnelle.

Zwei Smart Fridges in einer Lounge mit Sessel und Neonschriftzug „hey lou“
À l'hôtel
Hey Lou Hotels

Le Livello Smart Fridge constitue une amélioration par rapport au minibar classique : des clients satisfaits, un personnel détendu et une charge de travail réduite au minimum. Ce concept s'avère particulièrement efficace en cas d'arrivées tardives.

Linus Bihn
Responsable des processus numériques à l'hôtel Hey Lou

« Les Smart Fridges complètent à la perfection notre concept de libre-service numérique : simples, modernes et tout à fait dans l'esprit de Hey Lou. »

Porträt eines Livello-Teammitglieds mit Brille im blauen Blazer vor grauem Hintergrund
Drei lächelnde Männer in einer Büroküche vor einem Smart Fridge mit Snacks
Smart Food Station
WISAG Restauration

Avec Livello, WISAG Catering propose aux entreprises pour lesquelles une restauration d'entreprise classique n'est pas rentable financièrement une solution numérique permettant de fournir aux collaborateurs des repas frais 24 heures sur 24. 

Lukas Lauer
Chef de projet chez WISAG

« Avec notre Smart Food Station, nous proposons une solution numérique astucieuse pour offrir à nos collaborateurs, 24 heures sur 24, des repas variés et de grande qualité : il suffit de choisir et de les préparer soi-même. »

Porträt eines lächelnden Livello-Teammitglieds im blauen Blazer vor grauem Hintergrund
CAS PRATIQUE CLINIQUE

Quel est le potentiel en dehors des heures de cantine ?

Découvrez comment deux Smart Fridges dans un établissement clinique couvrent économiquement les lacunes d'approvisionnement.

Demander gratuitement un exemple concret destiné aux cliniques

Découvrez, à partir de données anonymisées issues de la pratique, comment les réfrigérateurs intelligents Livello viennent compléter une cantine principale existante et élargissent l'offre de restauration le soir, la nuit et le week-end.

Livello-Leadmagnet „Versorgung rund um die Uhr – auch ohne Kantine“ für Kliniken, PDF-Vorschau
Questions fréquentes

Avez-vous des questions ?

Nous avons préparé quelques réponses pour vous ici.

Oui, selon l'établissement, en complément ou en remplacement complet de la cafétéria. Les petites cliniques, pour lesquelles une cafétéria avec personnel représente avant tout un poste de dépenses, peuvent entièrement basculer vers une solution autonome, disponible 24h/24 et 7j/7. Les établissements plus importants réduisent les horaires d’ouverture coûteux de la cantine aux heures de pointe et couvrent précisément les heures creuses grâce au Smart Fridge : que ce soit pendant les gardes de nuit, le week-end ou les jours fériés. Dans ces cas-là, le personnel n'est pas rentable, mais le besoin demeure. Vous réduisez ainsi les coûts de personnel et d'exploitation sans restreindre votre offre de restauration : les patients, les visiteurs et le personnel sont pris en charge 24 heures sur 24.

Presque partout : le Smart Fridge est prêt à être branché et ne nécessite qu'une alimentation électrique et une connexion Wi-Fi, pour un encombrement d'environ 1 m². C’est précisément ce qui rend possible une utilisation décentralisée : vous l’installez là où le travail et les soins ont lieu. Que ce soit directement dans le service, à proximité des urgences, dans la salle d’attente, dans la salle du personnel ou dans le hall d’accueil. Des trajets courts signifient davantage de temps de pause effectif pour le personnel et une accessibilité rapide pour les patients et les visiteurs à l’étage. Si nécessaire, vous pouvez utiliser plusieurs appareils à différents emplacements et les contrôler tous de manière centralisée via le Livello Cloud.

Oui. Un système fermé et réfrigéré en continu, avec des relevés de température complets et conformes à la législation, enregistrés dans le cloud Livello : conforme aux normes HACCP, consultable et vérifiable à tout moment.

Vous gardez le contrôle de votre activité : vous conservez le contrôle et vos marges. Le réapprovisionnement est assuré soit par vous-même, soit par un partenaire de service régional ; Livello fournit la technologie intelligente et le Smart Fridge prêt à l'emploi, tandis que vous gérez le réapprovisionnement des produits. Le réapprovisionnement s'effectue en moins de cinq minutes, et le Livello Cloud affiche en temps réel les stocks, les ventes, les heures de pointe et les alertes de réapprovisionnement. Pour la facturation, différents taux de TVA (7 % / 19 %) peuvent être librement configurés par article et sont automatiquement appliqués de manière correcte – avec exportation vers la comptabilité et le contrôle de gestion. Le paiement s'effectue sans espèces, par carte ou via un portefeuille numérique, en libre-service, sans aucun personnel de caisse.

Il suffit de présenter la carte devant le terminal pour que la porte s'ouvre après une brève pré-autorisation. Les articles prélevés sont enregistrés en temps réel ; à la sortie, le montant réel est débité, sans aucune intervention du personnel de caisse.

Des en-cas aux repas chauds, vous proposez toute la gamme d'une cafétéria : bols frais, salades, sandwichs, boissons ainsi que des produits non alimentaires de première nécessité. Comme le Smart Fridge ne comporte ni spirales ni compartiments de distribution, chaque produit est présenté de manière visible et soignée, ce qui augmente sensiblement les ventes. Toutes les informations obligatoires s'affichent automatiquement : les valeurs nutritionnelles, les allergènes et l'origine apparaissent directement sur l'écran, conformément au règlement LMIV. La réfrigération est assurée en continu et conforme aux normes HACCP, avec des relevés de température complets et conformes à la législation dans le Livello Cloud, en adéquation avec les normes d'hygiène du secteur de la santé.

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Ensemble, nous trouverons la solution adaptée à votre clinique.

Horaires d'ouverture

Du lundi au vendredi : de 9 h à 17 h