SMART FRIDGE POUR HÔPITAUX ET CLINIQUES
Smart Fridge pour Hôpitaux : Approvisionnement 24h/24 avec Peu de Personnel
Avec le Livello Smart Fridge, approvisionnez patients, visiteurs et personnel en repas frais 24h/24 — sans effort de personnel supplémentaire.
- Réduire les coûts d'exploitation des cafétérias et optimiser les processus grâce au self-checkout
- Vendre l'assortiment complet de la cafétéria dans une présentation soignée
- Situé à proximité de la station : des trajets plus courts, plus de temps pour se reposer. Même aux heures creuses
Ces entreprises de premier plan font confiance à Livello :









Nouvelles approches dans la restauration clinique
Pourquoi la cafétéria hospitalière classique atteint ses limites
Approvisionnement
Pénurie de soins en dehors des heures d'ouverture
Lorsque la cantine ou la cafétéria est fermée, le personnel, les patients et les visiteurs se retrouvent souvent sans possibilité de se restaurer rapidement. Or, les services fonctionnent 24 heures sur 24, y compris pendant les gardes de nuit, et tirent donc profit d'une solution d'approvisionnement décentralisée.
Personnel
Pénurie de personnel et pression sur les coûts
Le quotidien des hôpitaux est marqué par une pénurie de personnel qualifié et des budgets serrés. Il n'est généralement pas rentable de maintenir la cafétéria ouverte en permanence, ce qui explique pourquoi des solutions flexibles et rentables sont nécessaires.
Conformité
Exigences élevées en matière d'hygiène et de traçabilité
Les normes d'hygiène sont strictes dans le secteur de la santé, et ce pour de bonnes raisons. Quiconque n'est pas en mesure de fournir une documentation complète sur la chaîne du froid et des documents justifiant les contrôles perd rapidement des points dans le cadre de la gestion interne de la qualité.
Le résultat
Un personnel mécontent, des patients privés de soins et une offre de restauration coûteuse présentant des lacunes en matière d'approvisionnement.
Commencer maintenant
Prêt à combler le manque d'approvisionnement dans votre hôpital ?
Clarifions dans un bref entretien comment un Smart Fridge peut aider votre établissement.
- Gratuit
- Sans engagement
- Axé sur les solutions

RÉDUCTION DES COÛTS
Couvrir les heures creuses ou remplacer entièrement la cafétéria
Le Smart Fridge couvre les heures où la cafétéria n'est pas économiquement rentable.
- Des horaires d'ouverture réduits, mais une couverture complète en dehors des heures de pointe.
- Solution complète de remplacement de la cafétéria pour les petits établissements ne disposant pas d'une cafétéria rentable.
- Pas de personnel supplémentaire aux caisses, pas de gestion des espèces.


COURTES DISTANCES
Approvisionnement décentralisé : distances plus courtes, pauses plus longues
Comme le Smart Fridge peut être installé presque partout en plug-and-play, il peut être placé près des services.
- Des trajets courts et une bonne accessibilité pour les patients et les visiteurs.
- Il suffit d'une prise électrique et d'une connexion Wi-Fi, sur une surface au sol de 1 m² : prêt à l'emploi dès son installation.
- Peut être installé de manière flexible dans un service hospitalier, dans la salle d'attente des urgences ou dans le hall d'accueil.
ASSORTIMENT COMPLET
Votre assortiment de cafétéria : présenté avec qualité, vendu simplement
Sans spirales ni compartiments de distribution, chaque produit est présenté de manière visible et accessible.
- Réfrigération conforme aux normes HACCP, avec des registres de température complets et conformes à la législation.
- Valeurs nutritionnelles, allergènes et origine affichés directement à l'écran : conforme au règlement LMIV.
- Repas frais, bols, salades, en-cas, boissons, ainsi que des produits non alimentaires.

Ce qui rend Livello spécial
Pourquoi Livello convient-il à votre hôpital ?
Matériel et logiciels : fabriqués en Allemagne
Le Smart Fridge est livré prêt à être branché et ne nécessite qu'une alimentation électrique et une connexion Wi-Fi. Le Livello Cloud vous est particulièrement utile : il vous permet de suivre à tout moment vos stocks, vos ventes et vos relevés de température.
Service pour votre Smart Fridge
Notre service client est à votre disposition pour vous aider à garantir le bon fonctionnement de votre Smart Fridge.
Un large choix de tailles de produits
Il permet de proposer l'intégralité de la gamme de produits : le Livello Smart Fridge offre une présentation attrayante de l'ensemble de l'assortiment de la cafétéria, y compris les bols, les salades et les en-cas.
Ce que disent nos clients
Nos clients prouvent comment une restauration 24h/24 peut être mise en œuvre de manière économique et opérationnelle.
À l'hôtel
Hey Lou Hotels
Le Livello Smart Fridge constitue une amélioration par rapport au minibar classique : des clients satisfaits, un personnel détendu et une charge de travail réduite au minimum. Ce concept s'avère particulièrement efficace en cas d'arrivées tardives.
Linus Bihn
Responsable des processus numériques à l'hôtel Hey Lou
« Les Smart Fridges complètent à la perfection notre concept de libre-service numérique : simples, modernes et tout à fait dans l'esprit de Hey Lou. »

Smart Food Station
WISAG Restauration
Avec Livello, WISAG Catering propose aux entreprises pour lesquelles une restauration d'entreprise classique n'est pas rentable financièrement une solution numérique permettant de fournir aux collaborateurs des repas frais 24 heures sur 24.
Lukas Lauer
Chef de projet chez WISAG
« Avec notre Smart Food Station, nous proposons une solution numérique astucieuse pour offrir à nos collaborateurs, 24 heures sur 24, des repas variés et de grande qualité : il suffit de choisir et de les préparer soi-même. »

CAS PRATIQUE CLINIQUE
Quel est le potentiel en dehors des heures de cantine ?
Découvrez comment deux Smart Fridges dans un établissement clinique couvrent économiquement les lacunes d'approvisionnement.
Demander gratuitement un exemple concret destiné aux cliniques
Découvrez, à partir de données anonymisées issues de la pratique, comment les réfrigérateurs intelligents Livello viennent compléter une cantine principale existante et élargissent l'offre de restauration le soir, la nuit et le week-end.

VOUS N'AVEZ PAS TROUVÉ CE QUE VOUS CHERCHIEZ ?
Quels que soient vos besoins, nous sommes heureux de vous aider.
Vous ne cherchez pas une solution de restauration pour votre clinique, mais pour un autre secteur.
Questions fréquentes
Avez-vous des questions ?
Nous avons préparé quelques réponses pour vous ici.
Oui, selon l'établissement, en complément ou en remplacement complet de la cafétéria. Les petites cliniques, pour lesquelles une cafétéria avec personnel représente avant tout un poste de dépenses, peuvent entièrement basculer vers une solution autonome, disponible 24h/24 et 7j/7. Les établissements plus importants réduisent les horaires d’ouverture coûteux de la cantine aux heures de pointe et couvrent précisément les heures creuses grâce au Smart Fridge : que ce soit pendant les gardes de nuit, le week-end ou les jours fériés. Dans ces cas-là, le personnel n'est pas rentable, mais le besoin demeure. Vous réduisez ainsi les coûts de personnel et d'exploitation sans restreindre votre offre de restauration : les patients, les visiteurs et le personnel sont pris en charge 24 heures sur 24.
Presque partout : le Smart Fridge est prêt à être branché et ne nécessite qu'une alimentation électrique et une connexion Wi-Fi, pour un encombrement d'environ 1 m². C’est précisément ce qui rend possible une utilisation décentralisée : vous l’installez là où le travail et les soins ont lieu. Que ce soit directement dans le service, à proximité des urgences, dans la salle d’attente, dans la salle du personnel ou dans le hall d’accueil. Des trajets courts signifient davantage de temps de pause effectif pour le personnel et une accessibilité rapide pour les patients et les visiteurs à l’étage. Si nécessaire, vous pouvez utiliser plusieurs appareils à différents emplacements et les contrôler tous de manière centralisée via le Livello Cloud.
Oui. Un système fermé et réfrigéré en continu, avec des relevés de température complets et conformes à la législation, enregistrés dans le cloud Livello : conforme aux normes HACCP, consultable et vérifiable à tout moment.
Vous gardez le contrôle de votre activité : vous conservez le contrôle et vos marges. Le réapprovisionnement est assuré soit par vous-même, soit par un partenaire de service régional ; Livello fournit la technologie intelligente et le Smart Fridge prêt à l'emploi, tandis que vous gérez le réapprovisionnement des produits. Le réapprovisionnement s'effectue en moins de cinq minutes, et le Livello Cloud affiche en temps réel les stocks, les ventes, les heures de pointe et les alertes de réapprovisionnement. Pour la facturation, différents taux de TVA (7 % / 19 %) peuvent être librement configurés par article et sont automatiquement appliqués de manière correcte – avec exportation vers la comptabilité et le contrôle de gestion. Le paiement s'effectue sans espèces, par carte ou via un portefeuille numérique, en libre-service, sans aucun personnel de caisse.
Il suffit de présenter la carte devant le terminal pour que la porte s'ouvre après une brève pré-autorisation. Les articles prélevés sont enregistrés en temps réel ; à la sortie, le montant réel est débité, sans aucune intervention du personnel de caisse.
Des en-cas aux repas chauds, vous proposez toute la gamme d'une cafétéria : bols frais, salades, sandwichs, boissons ainsi que des produits non alimentaires de première nécessité. Comme le Smart Fridge ne comporte ni spirales ni compartiments de distribution, chaque produit est présenté de manière visible et soignée, ce qui augmente sensiblement les ventes. Toutes les informations obligatoires s'affichent automatiquement : les valeurs nutritionnelles, les allergènes et l'origine apparaissent directement sur l'écran, conformément au règlement LMIV. La réfrigération est assurée en continu et conforme aux normes HACCP, avec des relevés de température complets et conformes à la législation dans le Livello Cloud, en adéquation avec les normes d'hygiène du secteur de la santé.
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Horaires d'ouverture
Du lundi au vendredi : de 9 h à 17 h




