Smart Fridge pour Salles de Sport : Une Meilleure Expérience avec des Revenus Supplémentaires

Le fonctionnement du Livello Smart Fridge s'inspire du principe familier d'un réfrigérateur classique. Les membres ouvrent la porte, visualisent l'ensemble de l'assortiment et prélèvent les produits souhaités. Le système identifie automatiquement les articles sélectionnés. Les achats sont ensuite enregistrés et facturés numériquement. Les codes-barres, les rouleaux et les casiers de distribution classiques ne sont pas nécessaires. Ce système de libre-service intuitif réduit les réticences et peut favoriser les décisions d'achat spontanées. Il en résulte une expérience d'achat agréable, directement dans la salle de sport.

Le Livello Smart Fridge aide les salles de sport à assurer une étiquetage alimentaire transparent et à documenter les données d'exploitation importantes. Les informations relatives aux allergènes, aux valeurs nutritionnelles, aux ingrédients et à l'origine peuvent être affichées directement sur l'écran. Les adhérents disposent ainsi d'informations pertinentes sur les produits avant même de prendre leur décision d'achat. Les températures de réfrigération sont enregistrées en continu et documentées numériquement. Les courbes de température peuvent être consultées via le Livello Cloud et utilisées dans le cadre des processus qualité internes. Cela permet de respecter de manière structurée les exigences du règlement LMIV ainsi que les prescriptions en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire. L’analyse juridique concrète doit toujours être adaptée à la gamme de produits concernée et au concept d’exploitation spécifique.

L'assortiment peut être personnalisé en fonction des adhérents, des programmes d'entraînement et de l'orientation de la salle de sport. On y trouve souvent des boissons protéinées, des barres protéinées, de l'eau, des boissons énergétiques et des en-cas riches en énergie. Les bols, salades, plats frais et produits destinés à la récupération peuvent également être présentés de manière attrayante. En complément, il est possible de vendre des serviettes, des accessoires d’entraînement et d’autres produits destinés à un usage quotidien au sein du club. Comme le Smart Fridge ne repose pas sur des spirales ni sur des compartiments de distribution fixes, il permet d’accueillir différentes formes d’emballage et tailles de produits. Les données de vente indiquent quels articles sont particulièrement demandés à quelles heures d’entraînement. L’assortiment peut ainsi être régulièrement adapté à la demande, à la saison et aux besoins des adhérents.

Le réapprovisionnement et la gestion des stocks peuvent être organisés en fonction des processus de la salle de sport. Le Smart Fridge peut être réapprovisionné par l'équipe de la salle, un traiteur ou un prestataire de services désigné. Le cloud Livello permet de consulter de manière centralisée les stocks, les ventes et les données de température. Les responsables identifient ainsi très tôt les produits à réapprovisionner ou à remplacer. Les prix, les noms de produits, les taux d’imposition et d’autres informations sur les articles peuvent être gérés numériquement. Pour son installation, le Smart Fridge nécessite uniquement une alimentation électrique et une connexion Internet. Livello apporte son aide lors de la mise en place et se tient à disposition pour répondre à toutes les questions techniques et opérationnelles.