Smart Fridge para Granjas: Calidad Regional Presentada con Estilo

Comprar en el Livello Smart Fridge es sencillo y se basa en el uso habitual de un frigorífico clásico. Los clientes abren el Smart Fridge, ven el surtido disponible y sacan los productos de la granja que desean. El sistema reconoce automáticamente qué artículos se han seleccionado. A continuación, la compra se cobra a través del método de pago vinculado. De este modo, la venta es posible incluso cuando no hay personal presente en la tienda de la granja. Así, se pueden ofrecer productos regionales por la tarde, durante el fin de semana y fuera del horario habitual de apertura. El manejo intuitivo reduce las barreras de compra y puede fomentar las decisiones de compra espontáneas.

La nevera inteligente Livello ayuda a las tiendas de granja a refrigerar de forma fiable los alimentos delicados y a documentar datos operativos importantes. La temperatura se registra de forma continua y se archiva digitalmente. Los responsables pueden consultar las curvas de temperatura a través de Livello Cloud y utilizarlas para controles de calidad internos. La información sobre alérgenos, ingredientes, valores nutricionales y origen puede asignarse digitalmente a cada producto y mostrarse en la pantalla. Esto facilita el etiquetado transparente de los alimentos y el cumplimiento de los requisitos pertinentes del Reglamento sobre la información alimentaria (LMIV). El cumplimiento concreto de todas las disposiciones legales depende de la gama de productos ofrecida, las responsabilidades y el modelo de funcionamiento de cada negocio. Livello le ayuda a plasmar de forma clara los fundamentos técnicos y organizativos.

El reabastecimiento puede llevarlo a cabo directamente la explotación agrícola, el equipo de la tienda de la granja o un socio de servicios acordado. A través de Livello Cloud podrá ver qué productos se han vendido y qué existencias deben reponerse. De este modo, se reducen los controles innecesarios y se puede planificar el suministro de mercancías de forma más específica. Los precios, las denominaciones de los productos, los tipos impositivos y otros datos de los artículos se pueden gestionar de forma centralizada. Las ofertas de temporada, como las fresas o los espárragos, se pueden añadir o sustituir rápidamente. Livello le acompaña durante la puesta en marcha y está a su disposición para resolver cualquier duda técnica u operativa. De este modo, la venta automatizada se mantiene clara y se integra perfectamente en los procesos existentes de su granja.

Para su funcionamiento, el Livello Smart Fridge necesita un emplazamiento adecuado, electricidad y una conexión a Internet estable. El dispositivo se entrega listo para enchufar y puede integrarse en tiendas de granja ya existentes o en zonas de autoservicio independientes. Algunos lugares adecuados son, por ejemplo, la sala de ventas, una zona exterior cubierta o un punto de venta de fácil acceso en la granja. A la hora de colocarlo, hay que tener en cuenta la accesibilidad, la protección contra las inclemencias del tiempo, los recorridos y el horario de venta deseado. A través de la conexión a Internet, se transmiten a la nube de Livello los datos sobre existencias, ventas, temperaturas y el funcionamiento del dispositivo. También es posible gestionar de forma centralizada varios Smart Fridges ubicados en diferentes lugares. Analizaremos conjuntamente qué configuración se adapta mejor a su surtido, a su clientela y a sus procesos operativos.