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Wenn der Magen leer ist, arbeitet auch der Kopf schlechter Verpflegung am Arbeitsplatz ist einer der meist unterschätzten Faktoren für Produktivität und Mitarbeiterzufriedenheit. Es gibt diesen Moment kurz nach 14 Uhr. Die Energie sinkt, der Kaffee hilft nur noch bedingt, die Konzentration wandert weg vom Bildschirm. Wer hat zu diesem Zeitpunkt schon gegessen? Und wenn […]

Heron von Alexandria war Mathematiker, Ingenieur – und, wie sich herausstellen sollte, der Erfinder einer Idee, die heute 4,62 Milliarden Euro Jahresumsatz in Deutschland generiert. Im ersten Jahrhundert nach Christus konstruierte er einen Apparat, der nach dem Einwurf einer Tetradrachme das gleiche Volumen an Weihwasser abgab.ᵃ Der erste dokumentierte Verkaufsautomat der Geschichte. Kein Personal. Keine […]

Elf Millionen Tonnen. So viele Lebensmittel landen in Deutschland pro Jahr im Müll – von der Ernte bis zum Teller.¹ Das entspricht fast einem Drittel des gesamten Nahrungsmittelverbrauchs. Und 18 Prozent dieser Abfälle entstehen in der Außer-Haus-Verpflegung – in Kantinen, Restaurants, Cateringbetrieben.¹ Mit einem Vermeidungspotenzial von 70 bis 90 Prozent.² Nachhaltiges Catering läuft so nicht. […]

Verkaufsautomat mieten oder kaufen? Die Frage kommt früher oder später bei jedem, der über einen Verkaufsautomaten nachdenkt: Kaufen oder mieten? Einmalig investieren und alles selbst kontrollieren – oder flexibel bleiben und Verantwortung abgeben? Beide Antworten können richtig sein. Es kommt darauf an, wie groß der Betrieb ist, wie viele Standorte geplant sind, wie viel Kapital […]

Verkaufsautomaten haben ein Imageproblem. Nicht weil sie schlecht sind – sondern weil viele Menschen ihr Bild von ihnen nie aktualisiert haben. Der klemmende Spiralautomat aus dem Büroflur der 1990er. Die Plastikflasche mit Zuckerwasser. Das Kleingeldproblem. Diese Bilder halten sich hartnäckig, obwohl die Realität eine völlig andere ist. Der deutsche Vending-Markt erreichte 2024 einen Gesamtumsatz von […]

Wie es so schön heißt: Der Erfolg spricht für sich. Seit einigen Jahren stehen wir der WISAG Catering als Technologieanbieter zur Seite und haben mit ihnen ein innovatives Smart-Kiosk-Konzept umgesetzt. Für unseren neuen Blogartikel haben wir mit unserem Kunden gesprochen und unter anderem erfahren, wen Sie mit der Smart-Food Station ansprechen wollen, welche Trends die […]

Livello’s intelligente Verkaufsautomaten können eigenständig und vollautomatisiert Erzeugnisse erkennen, verwalten und verkaufen. Der autonome Verkauf und Check-out durch bargeldlose Bezahlung eröffnet Betreibern, Einzelhändlern, Lebensmittelherstellern sowie Caterern die Möglichkeit, Ihre Reichweite und die Verfügbarkeit ihrer Produkte zu erweitern. Doch hinter unseren Verkaufsautomaten steht unsere proprietäre SaaS-Lösung, die entwickelt wurde, um Ihre Geschäftsprozesse zu überwachen und zu […]

Mithilfe moderner Technologie und schneller Zubereitung revolutioniert The Hungry Club das Essen am Arbeitsplatz und bietet 24/7 den richtigen Kick mit einer vielfältigen Auswahl an gesundem Essen, frisch gekocht aus regionalen Zutaten von ihren hauseigenen Meisterköchen. Die Auswahl reicht von Snacks wie Sandwiches und Suppen hin zu Currys, Bowls oder typisch österreichischen Mahlzeit-Klassikern. Mit dem […]

Die Auswirkungen der Pandemie auf das Facility-Management Seit dem Beginn der Pandemie 2020 haben Facility-Management-Unternehmen erhebliche Umsatzrückgänge zu verzeichnen, die zum Teil auf eine geringere Nachfrage nach Catering-Dienstleistungen zurückzuführen sind. Um dieser Herausforderung zu begegnen, haben Unternehmen, die sich auf technische Dienstleistungsangebote konzentrieren, die Krise besser überstanden als solche, die sich hauptsächlich auf infrastrukturelle Dienstleistungen […]

Man kann es sich leicht machen und über “die Jungen” schimpfen: „Zu fordernd. Zu empfindlich. Zu illoyal.“ Und man kann es sich genauso leicht machen und ihnen alles nachtragen, was man früher selbst geschluckt hat. Beides bringt nichts. Denn Gen Z und Millennials sind längst nicht mehr “die nächste Generation”. Sie sind schon längst die […]